Une nouvelle édition hommage à l'année 1938 pour la maison Ricard. Cette année là, le 7 avril 1938, la commercialisation du pastis à 45%vol. est enfin autorisée !
Quand il créa sa recette en 1932 Paul Ricard avait 23 ans et une vision précise de ce qu'il souhaitait offrir : un pastis léger avec beaucoup d'eau mais un goût intense. A l'époque la législation fixe une limite de 40%vol. pour la commercialisation du pastis. C'est l'oeuvre active de Paul Ricard qui a permis d'assouplir la loi. Merci Paulo :)
Cheers,
F.
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